Degustazione: 2 cocktail "Twist & Mix" in bottiglia di Glenlivet

Come consumatori di liquori, stiamo entrando in un'era in cui i cocktail in bottiglia e le creazioni di cocktail classici pronti da bere non sono solo onnipresenti, ma sono sempre più tenuti a standard più elevati. Finalmente sul mercato ci sono cocktail in lattina e in bottiglia di alta qualità, alcuni dei quali ho assaggiato negli ultimi anni da marchi come Golden Rule o Barrelsmith. Allo stesso tempo, sono ancora più propenso a raccomandare ai consumatori di imparare a preparare i propri cocktail di qualità, considerando che queste bevande saranno migliori e più soddisfacenti di qualsiasi bottiglia o lattina che probabilmente aprirai, ma allo stesso tempo per lo meno posso riconoscere che oggigiorno sul mercato ci sono alcuni marchi di qualità, che non si affidano troppo a espedienti o novità nel loro approccio. E quest'ultimo marchio di Glenlivet? Ebbene purtroppo non posso dire lo stesso di questi nuovi cocktail “Twist & Mix”.

The Glenlivet di Pernod Ricard è ovviamente uno dei marchi di whisky più immediatamente riconosciuti al mondo ed è il marchio di whisky scozzese single malt numero 1 negli Stati Uniti, essendo secondo a livello mondiale dietro solo a Glenfiddich di William Grant & Sons. Questi due "Glens" sono naturalmente bloccati in una rivalità perpetua per essere il single malt dominante dello Speyside, ma questa guerra per procura si estende a tutti gli altri prodotti collegati ai marchi. E forse non sorprende che il 2023 includa ora cocktail in bottiglia pronti da bere (RTD). William Grant & Sons ha colpito per primo, lanciando la serie Batch & Bottle di cocktail in bottiglia (con un vecchio stile e Manhattan con Glenfiddich) l'anno scorso. Ora Glenfiddich sta entrando nella mischia con i suoi nuovi cocktail "Twist & Mix", ma temo che questi siano rimasti irrimediabilmente legati a uno degli espedienti di marketing più inutili che il campo RTD abbia visto fino ad oggi.

La “torsione”, vedete, è contenuta all'interno del tappo stesso. Ognuno di questi è essenzialmente una bottiglia da 375 ml di whisky scozzese single malt di Glenlivet, fino al momento in cui giri il tappo: quando ciò accade, un piccolo flusso di aromi viene spruzzato con forza nella bottiglia, a cui puoi quindi doverosamente dare un piccolo mix. Il punto di forza, in teoria, è che ottieni il cocktail più “fresco” possibile aspettando qualche istante prima di consumarlo per “mescolare” la bevanda.

Quindi... siamo tutti d'accordo sul fatto che si tratta di un discorso di marketing particolarmente banale? Per prima cosa, questo metodo di assemblaggio di queste bevande garantisce più o meno che l'azienda debba utilizzare aromi al posto degli ingredienti tradizionali come sciroppo semplice, veri agrumi, vermut, ecc. Il pezzettino di liquido contenuto all'interno di ogni tappo di bottiglia deve avere abbastanza potenza aromatica per trasformare l'intero contenuto della bottiglia in cocktail "vecchio stile" o "Manhattan", e quindi questo liquido concentrato presumibilmente è roba piuttosto potente (e artificiale). Né è effettivamente necessario aspettare di mescolare queste bevande fino a poco prima di servirle per motivi di freschezza: se la freschezza di una bevanda alcolica in bottiglia non può essere mantenuta, allora come potremmo mai consumare vermouth in generale? Questo concetto non vuole nemmeno essere altro che un espediente per motivi estetici.

Alla fine, è un'attenzione deludente innanzitutto alla presentazione, piuttosto che rendere il punto di forza la qualità degli ingredienti in ogni bottiglia. Ma detto questo, daremo comunque a ognuno una degustazione oggettiva come facciamo sempre. Quindi arriviamo al dunque: ciascuno di questi marchi di cocktail Twist & Mix ha un prezzo consigliato di $ 22 per le bottiglie da 375 ml.

Il Glenlivet Twist & Mix vecchio stile

Un vantaggio di questi cocktail è che con solo una spruzzata di aroma aggiunto a una bottiglia di whisky scozzese single malt con gradazione standard (40% ABV, 80 gradi), non verrai certamente ingannato in termini di forza alcolica e assertività dei sapori. , che a volte può essere il caso delle versioni annacquate di cocktail in bottiglia o in lattina come il vecchio stile e il Manhattan. L'unica diluizione qui è quella che aggiungerai tu stesso quando mescoli sul ghiaccio, che sarà ulteriormente ridotta se raffredderai le bottiglie prima di aprirle. Quello che ti resta è un cocktail piuttosto robusto.